Natuurwijn: kruidig, soepel en fruitig rood

Afkomstig uit Ialtië (Toscane) van de biodynamisch wijnbouw (manuele oogst, zeer lage rendementen, natuurlijke vinificatie met inheemse gisten, minimale toevoeging van sulfieten, houtrijping van 9 maanden)

Mooi boeket met precieze fruitoogsten van rode kers, blauwe bessen en wat aardse tonen.  Soepele en sappige textuur in de mond, maar toch een mooie concentratie.  Zuiver karakter met wederkerige aroma’s en een delicate kruidigheid in de finale.