Fris, fruitig witte wijn, Alicante

Frisse, fruitige wijn met toetsen van witte bloemen, rode appel, perzik, abrikoos en citrus. Levendig en mooi in balans, met terugkerend sappig fruit in de mondBlend: Airen, Sauvignon blanc (manuele oogst, oude stokken van gem 50 jaar oud, lage rendementen, niet-geïrrigeerde wijngaard op 600 m hoogte op kalksteen bodem vlak naast de middellandse zee, natuurlijke fermentatie, 2 maanden sur lie rijping